Slakteri
Vi har byggt ett eget fjäderfäslakteri och livsmedelshanteringslokal för att kunna tillhandahålla helt lokalproducerat kött och förädlade produkter från vår egen gård.
Just nu är vi föräldralediga från slakteriet. Det innebär att det för tillfället inte går att köpa kyckling eller kalkon från oss.
Medfinansieras av Europeiska unionen
Slakteriet är delvis finansierat av bidrag från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.
Projekt: ett eget fjäderfäslakteri och en livsmedelshanteringslokal på Hällfors Gård.
Syfte: att kunna slakta och förädla vårt eget fjäderfä på gården, så att köttet blir helt lokalproducerat.
Resultat: ett färdigt slakteri och en lokal där vi kan erbjuda lokalproducerat kött och förädlade produkter.
Fjäderfäslakteri
Vårt eget slakteri för fjäderfä, byggt här på gården.
Livsmedelshantering
En egen lokal för att hantera och förädla produkterna.
Helt lokalt
Lokalproducerat kött från vår egen gård.